約妹子必備知識：餐廳的照明重點與照度要求

文章來源:恒光電器

發布時間:2015-10-25

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雙十一快到了，你還是單身汪嗎？快快約妹子下館子吧～今天，給大家分享不同餐館的照明設計，CE認證，無論哪個場合都能讓你一秒變磚家～純干貨哦！

好的就餐環境，燈光加分很多呦！光的分布和節奏，節能與環保，光的層次，LED天花燈，星級酒店照明燈具，這些都對塑造氣氛和刺激食欲都起到相當大的效果呢~下面來瞧瞧吧！

中餐廳

營造友好正式的用餐環境

中餐廳主要通過餐桌照明與配光方面相互協調來處理整體光環境：

1、餐桌照明是重點，廠房照明，為了使菜肴的質量和色調能夠顯現得生動好看，以引起食欲，照度值就要設計的偏高些與顯色性都高于一般環境。

2、配光方面：通常我們用壁燈或若干投光燈來矯正一般照明的平面化，LED燈管，強化照明對人的形體尤其是臉部表情和輪廓的再現。

3、照度要求：一般照明的照度取150Lx，照明方案，重點照明取400Lx，可采用壁燈作補充照明。色溫3000K左右，顯色Ra>85。

西餐廳

營造浪漫優雅的用餐環境

對比中餐廳而言，西餐廳一般照明的照度值低很多。其更強調氛圍和情調的營造，LED天花燈， led質量，主要運用重點照明與裝飾照明相結合的手法來處理整體光環境：

1、餐桌的重點照明要令菜品生動亮麗，并且要讓就餐者方便取用，所以它的顯色性非常重要。

2、燈光設計盡量不要從頂部投射，而是安裝在較低的位置，而盡可能的采用一些裝飾性燈具來提升氛圍感。

3、照度要求：一般照明的照度取50-100Lx，重點照度取350-500Lx 。

宴會廳

渲染奢華大氣的用餐環境

宴會廳主要運用重點照明與裝飾照明相結合的手法來處理整體光環境：

1、重點照明落在顧客的餐桌上，設計，避免燈光直接照射到顧客，營造一個舒適的就餐環境。

2、裝飾性吊燈為餐廳提供環境照明，通過天棚將燈光反射形成均勻柔的燈光，

3、裝飾性壁燈為餐廳提供局部照明，以補充照度的不足，安裝高度以看不見內部光源為準。

豪華包間

強化室內設計，國際資訊，襯托整體環境

豪華包間主要運用功能照明與裝飾照明相結合的手法來處理整體光環境：

1、功能性照明主要選用顯色性好的光源來表現菜品可口。

2、裝飾性照明主要用來襯托環境氣氛，可用漫射光或防眩光燈具配合暗藏光源及調光系統，LED射燈，還可以實現場景的轉換。

3、照度要求：空間以暖色調3000K為主，顯色性不低于90。根據不同需求，可以分成不同模式，環境照度在150Lx左右，桌面重點照度300~500Lx。

 

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